ISIB｜AI智能系统｜未来商业概念

本学期，由德稻大师白福瑞品牌战略工作室领衔，德稻品牌战略与管理2017级的同学们结束了为期八周的实战项目—微茶无人茶饮店市场调研与品牌建设。

微茶项目旨在推出“无人茶饮店”，推广AI技术为主导的茶饮销售新方式。其产品和销售机器都具有独特的特色，项目已有了初步的商业计划。此次长达八周的调研项目，加深了同学们对市场调研与实地调查课程的认知以及调研在实际商业项目中的应用，提高了项目分析的能力，启发了对品牌定位、品牌设计与建设的大胆创想。

开学初同学们就收到了品牌方的邀请，初步了解了微茶项目的商业计划后，同学们分成几个小组，各自展开了调研活动。

在确立了项目调研的基本方向后，课程老师Beryl邀请项目创始人朱德恩先生和他的联合创始人王功勋先生亲自来到了我们的课堂，与我们讨论了关于微茶项目的商业计划，详细介绍了他们正在研发的无人茶饮机器。将项目创始人邀请到课堂使同学们接近并深入这个品牌，启发同学们以不同的方向看待公司的产品。自主交流和真实互动区别于普通的课堂教学，使同学们对这门课程的理解更为深刻。

微茶项目提出了以无人茶饮店的AI技术为顾客提供健康茶饮的理念，项目计划推出的各种产品也贴合了当今一个热门的词语“养生”。此外，两位创始人还向我们了解了我们对于这个项目的看法，同学们积极的表达了自己的见解。

在会见了项目创始人后，同学们对微茶项目的理解更深一层，通过运用已学到的调研方式与资料分析方法，给出了一份份具体而到位的调研结果。各组对项目建设提出了不同的方案，如突出产品的健康特色，又如开发个性化的DIY饮品定制模式等等。

当项目进入后半阶段，白福瑞大师来到课堂聆听了同学们的汇报，并针对调研结果和演讲技巧提出了意见并进行了指导。大师鼓励同学们积极挖掘品牌的内涵，专注于细节，明确项目中关于饮品与茶的定义，做到严谨并创新，为品牌注入灵魂。

最终，在严谨调整过后，同学们向项目创始人汇报了各组的项目分析，调研结果和品牌定位等内容，项目创始人向同学们表示了赞许。

行业案例项目是必修课程，也是整个专业的重点。它集中体现了ISIB核心教学理念–瑞士著名的二元教育体制，即在课堂上所学得的每一项技能、理念和理论，均会在真实条件下进行实践和检验。学生将就不同行业的品牌建设进行深入讨论并亲身体验，也可藉此更好地了解不同行业是如何实施品牌战略的。学生不仅掌握知识，更重要的是通过真实行业项目，获得第一手的工作经验。

方案核心和学习心得

第一组
我们就王总的微茶商业计划书认定了调研的大致方向：品质，健康，养生；产品本身的快捷，味道，以及产品多样性；机器人，自动化。他们的理念是：迎合对于奶茶需求量最大的年轻群体对于此类产品的需求，做有针对性的市场调研。他们的核心是产品本身的质量品质与社交方面，舍弃了健康这一点。对于市场调研方面，他们更了解了调研数据的重要性。小组每个人都对于品牌构建方面有了更多的认知了解。

第二组
我们将微茶项目定位在社交，健康上。这两个词语在组员的调查中高频率出现，成为参与调研消费者的两大关注点。关于微茶项目的后期品牌塑造在此基础上展开。在展开调研的过程中，我们强化了有关市场调研的理论知识，又参与了实地调研，更清晰的了解到现在市场的动态。除此之外，我们还初步了解了到商业计划书，也为品牌展开了品牌定位。

第三组
微茶项目对Group 3来说，不仅是一次把理论知识运用到实际项目的实践，更是一次锻炼与提升自己能力的机会。从前期市场调研到后期的品牌构建，整个过程的实际操作让我们对整个项目的执行有了更深的了解和认识。根据调研的结果，亦结合了微茶创始人的理念和想法，我们构建一个以方便快捷为核心的微茶品牌，利用微茶强大的技术优势，给年轻一代消费群体带来更高品质的生活体验，分享与传递快乐。

第四组
给微茶提供了一个新的方向，那就是DIY。这一点是经过调研和竞争对手的研究比较上得出的。最先进的技术和优质的原材料是优势所在。当代年轻人更愿意选择美味且健康的饮品，我们勇于追逐新潮事物的特性提供了广大的市场潜力。而面对已经有同类型产品出现在市场上的情况下，让微茶和其他产品区别开来的元素就是DIY。DIY可以让顾客体验到自己操作的乐趣，对自己所做的饮品的满意度更容易高，并且明显区别于自动贩卖机，不使顾客感受到一种欺骗感，在不了解技术的情况下，将其归于变相的自动贩卖机。而在口味佳的情况下两相结合，大大增加了回头客的数量。

通过这次项目，我们对于品牌构建加深了横向纵向的理解而不再是仅仅流于表面和概念，小组之间成员的默契大大提高，第一次用心的尝试大大增加了我们的底气和信心。

第五组
我们从PEST模型出发，做粗略的宏观调研，对饮料行业的特点进行总结。我们围绕品牌文化深入做调研，希望借助无人售货奶茶店，来打造一个新饮茶伴随文化。我们的收获是，了解了无人饮茶机市场，认识了一些相关的商业模式和市场情况，小组的沟通也变得十分高效。

第六组
微茶方案的理念首先是，什么样的奶茶可以吸引并留住顾客，这是微茶项目的核心；然后是在奶茶的口感和健康中寻求平衡。我们在微茶项目中的收获是，调研者的引导会对被调研者起到很大的作以及将艺术与品牌结合后才能得到好的Logo效果。